Cucumber Melon White Balsamic
Crevettes marocaines

- 225 g de crevettes moyennes décortiquées et déveinées, avec la queue
- zeste râpé d'un citron
- 2 gousses d'ail hachées
- ¼ c. à thé de cannelle
- 2 cuillères à soupe. Huile d'olive Harissa Della Terra
- sel marin et grains de poivre noir
- jus d'un demi-citron
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Dans un bol moyen, mélanger les crevettes, le zeste de citron, l'ail et la cannelle. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 3 heures ou jusqu'au moment de la cuisson.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajoutez le mélange de crevettes et faites-le sauter rapidement pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les crevettes commencent à se recourber. Salez et poivrez. Ajoutez le jus de citron et la coriandre fraîche, puis servez immédiatement sur un petit plat à partager.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Donne : 4 portions
Related posts
Kale & Raspberry Feta Salad
A fresh, hearty kale salad with raspberries, feta, and a bright raspberry balsamic dressing. Balanced with lemon olive oil, it’s crisp, vibrant, and made for warm-weather meals that still feel satisfying.
Blueberry Dark Chocolate Cake with Matcha Buttercream
Bold chocolate, tangy blueberry balsamic, and a hint of earthy matcha come together in this rustic bundt cake. Topped with thick, swirled matcha buttercream, it’s a dessert that’s layered, approachable, and just a little unexpected.
Pétillant citron vert et gingembre
Consommer des boissons sans alcool ne signifie pas renoncer à quoi que ce soit. Avec ses agrumes frais, son gingembre chaleureux et sa finale tonique rafraîchissante, cette boisson pétillante sans alcool prouve que les cocktails sans alcool peuvent être tout aussi savoureux, réconfortants et festifs que leurs homologues alcoolisés.
Saumure de confort aux pommes du verger
A seasonal apple balsamic brine for pork or poultry, combining Gala Red Apple Dark Balsamic, apple cider vinegar, and warm autumn aromatics for juicy, flavourful results.
Salade de betteraves rôties et de roquette à la magie des canneberges et des poires
A vibrant roasted beet salad with goat cheese, toasted pecans, and a Cranberry Pear White Balsamic vinaigrette for a sweet and tangy seasonal dish.
Espresso Yourself : Steak paresseux, goût raffiné
Voici un steak d'une simplicité absolue : mariné dans un vinaigre balsamique à l'espresso, grillé jusqu'à obtenir une croûte caramélisée, puis agrémenté de fromage bleu et de fleur de sel. C'est le goût des réunions estivales : sans chichis, savoureux et parfait à partager pieds nus dans le jardin.
Salade grecque aux pois chiches grillés
Si vous avez envie d'une escapade culinaire grecque, ce plat sans gluten est un délice méditerranéen ! Simple, savoureuse et rassasiante, cette salade est magnifiquement agrémentée de pois chiches croquants faits maison à l'ail et au romarin.
Crostini poire à la cannelle et brie
Warm brie crostini topped with roasted pear, pomegranate seeds, and a rich Cinnamon Pear Dark Balsamic reduction for a sweet and savoury appetizer.
Grog au miel et au gingembre
A warm, soothing hot toddy made with whiskey, honey, and Honey Ginger White Balsamic. Lightly spiced and gently sweet, it’s a simple winter drink designed for cosy, fireside moments.
Biscuits à l'avoine aux canneberges et au chocolat blanc
Bols de riz à la truite, mûres et gingembre
Ce délicieux bol de riz à la truite regorge de saveurs umami grâce à notre vinaigre balsamique foncé à la mûre , extrêmement polyvalent, à notre huile de sésame grillé et à notre huile d'olive extra vierge de qualité supérieure . Parfaitement rassasiant, il peut être servi au déjeuner ou au dîner.
Tourbillon de fruits au mascarpone fouetté
Ce délicieux dessert d'été léger est l'une de nos recettes préférées, tirée du livre « The Olive Oil & Vinegar Lover's...
Salade de tomates anciennes, pêches et burrata
Il n'y a pas de meilleure façon de mettre en valeur les tomates et les pêches anciennes fraîches de la ferme ! Une seule bouchée et vous l'adopterez comme salade incontournable de fin d'été. Vous n'avez pas de burrata ni de tomates anciennes ? Pas de problème ! Elle sera tout aussi délicieuse avec de la ricotta et/ou de la bocconcini, accompagnée de tomates cerises ou de tomates en grappe.
Salade sicilienne au fenouil et à l'orange
Inspirée de la recette classique de la salade sicilienne, cette salade de fenouil et d'orange râpée est un véritable rayon de soleil dans l'assiette ! Délicieux mélange de saveurs sucrées et juteuses et de croquant savoureux, cette salade rafraîchissante est un accompagnement parfait.
Cocktail « Manhattan » cerise-coco
Cette version exotique du Manhattan classique vous transportera sur des plages de sable fin tout en vous faisant chanter « New York, New York » de Sinatra…
Tonique citron-fleur de sureau
A complex yet refreshing mocktail made with Elderflower and Sicilian Lemon White Balsamics, Seedlip Spice 94, and tonic water. Bright, floral, and easy to customize for a lighter or non-alcoholic twist.
Salade d'hiver à la grenade
Winter kale salad with roasted acorn squash, candied pecans, feta, and Pomegranate Dark Balsamic dressing for a beautiful holiday side dish.
Recette de pâtes aux fruits de mer et aux abricots
Spectaculaire et délicieux !
Cette recette, à base de notre vinaigre balsamique blanc à l'abricot et d'huile d'olive extra vierge, deviendra vite un incontournable. La douce saveur du vinaigre balsamique à l'abricot rehausse ce plat et se marie à merveille avec les crevettes. Envie de varier les plaisirs ? Remplacez les crevettes par d'autres fruits de mer comme des pétoncles, du crabe ou du homard.
Courge gland farcie au quinoa
Bourbon Maple Stuffed Acorn Squash with quinoa, chickpeas, toasted seeds, and dried cranberries for a hearty plant-based fall dinner full of flavour.
Soupe aux pommes de terre et aux poireaux
There’s something deeply comforting about a bowl of potato and leek soup simmering away on the stove. Yukon Gold potatoes, sweet leeks, and fresh thyme blend into a silky, nourishing base, finished with Herbes de Provence Olive Oil and Premium Extra Virgin Olive Oil for a simple but elevated finish. The kind of soup that feels familiar, grounding, and quietly special.
Pinot Noir et basilic, légumes de printemps
There’s something irresistible about spring vegetables just kissed by a hot pan — crisp asparagus, sweet peas, and tender carrots brought to life with Basil Infused Olive Oil. Finished with a vibrant basil-mint salsa verde and a splash of Pinot Noir White Balsamic, this dish feels fresh, green, and full of brightness in every bite.
Salade de couscous perlé israélien aux légumes grillés
Smoky grilled vegetables tossed with fluffy Israeli couscous and finished in a bright Mango White Balsamic dressing. This dish is fresh, colourful, and full of sweet-savoury balance with just a hint of char from the grill.
Saumon et asperges à la sauce crémeuse à l'aneth
Wild salmon and asparagus in a creamy dill, lemon, and white wine sauce, served over pasta for a fresh and elegant seafood meal.
Riz de chou-fleur mexicain
Smoky chipotle olive oil, tender ground meat, and cauliflower pearls come together in this fast, flavour-packed skillet. Finished with salsa, spices, and fresh toppings, it’s a bold and satisfying low-prep weeknight meal.
Spaghettis au citron et aux crevettes
A light and zesty shrimp spaghetti with cherry tomatoes, garlic, herbs, and Lemon Olive Oil for a fresh Mediterranean-style pasta.