- 2 tasses de mangue
- ¾ tasse de poivron rouge
- ½ tasse d'oignon
- ½ tasse de poivron vert
- 1 concombre anglais sans pépins
- 3 cuillères à soupe. Balsamique à la mangue et aux fruits entiers Della Terra
- 2 cuillères à soupe. Huile d'olive chipotle Della Terra
- 2 c. à thé d'ail écrasé
- ½ tasse de coriandre ou de persil haché
Coupez la mangue et tous les légumes en fines lamelles et mettez-les dans un grand saladier.
Mélangez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, l'ail et la coriandre, puis versez le tout sur le mélange de fruits et légumes. Mélangez bien et servez.
Préparation : 15 minutes
Donne : 6 portions