Champignons rôtis au xérès
Transformez de simples champignons en un accompagnement spectaculaire grâce à ces champignons rôtis au xérès, au romarin et à l'ail, agrémentés de vinaigre de xérès Pedro Ximénez de Della Terra.
Cuisinons !
Légumes rôtis à l'érable
Apportez la chaleur de la saison à votre table avec ces légumes rôtis aux notes d'érable — de tendres carottes et courges glacées dans un riche vinaigre balsamique foncé au...
Saumure de confort aux pommes du verger
Parfait pour le filet mignon de porc, les côtelettes ou la volaille. Quand l'automne arrive ici à Niagara, rien ne vaut le parfum des pommes croquantes mêlé à une pointe...
Salade de poires et de farro aux canneberges et aux poires, aux fruits de la récolte
Une salade d'automne sucrée-salée que vous aurez envie de refaire sans cesse, avec notre vinaigre balsamique blanc aux canneberges et notre huile d'olive vierge extra aux herbes toscanes. C'est l'automne...
Recettes de boissons
Refroidisseur de coucher de soleil de Santorin
Savourez le rafraîchissant cocktail Origan-Gingembre, à base de vinaigre balsamique blanc à l'origan, de pamplemousse frais, de sirop de gingembre et d'eau gazeuse. Frais, parfumé et très facile à préparer.
Pétillant citron vert et gingembre
Consommer des boissons sans alcool ne signifie pas renoncer à quoi que ce soit. Avec ses agrumes frais, son gingembre chaleureux et sa finale tonique rafraîchissante, cette boisson pétillante sans...
Smoothie aux agrumes d'hiver
Les matins d'hiver peuvent être frais, mais cela ne signifie pas que votre petit-déjeuner doit l'être ! Ce smoothie aux agrumes d'hiver est vif, nourrissant et plein de saveurs douces...
Latte au curcuma doré et à l'huile d'olive extra vierge
Latte au curcuma et à l'huile d'olive extra vierge : un atout pour votre immunité cet automne. Avec la baisse des températures et l'arrivée de l'hiver, il est essentiel de...
Sweet Treats
Blueberry Dark Chocolate Cake with Matcha Buttercream
Bold chocolate, tangy blueberry balsamic, and a hint of earthy matcha come together in this rustic bundt cake. Topped with thick, swirled matcha buttercream, it’s a dessert that’s layered, approachable,...
Sucettes au citron vert
Une collection de recettes de glaces au citron vert, préparées avec du vinaigre balsamique blanc, des agrumes frais et des ingrédients simples pour une finale équilibrée et rafraîchissante.
Beignets de pommes épicés
Beignets de pommes à l'huile d'olive extra vierge, aux pommes épicées, marinés dans une vinaigrette balsamique foncée à la poire et à la cannelle, et nappés d'un glaçage sucré aux...
Pour sa santé
Remplacez le beurre par de l'huile d'olive.
Le bruit du beurre qui fond dans une poêle a quelque chose d'intemporel, mais opter pour une bouteille d'huile d'olive extra vierge a aussi quelque chose de résolument moderne. Partout...
Bienfaits du vinaigre balsamique pour la santé
Oui, le vinaigre balsamique a aussi des bienfaits pour la santé. Pour en savoir plus, cliquez ici !
Les chiens méritent aussi de l'huile d'olive extra vierge !
L'huile d'olive extra vierge n'est pas seulement pour nous. Nos animaux de compagnie peuvent aussi profiter des bienfaits d'une huile d'olive extra vierge fraîche et de qualité supérieure. Découvrez la...
Manger plus intelligemment
Une nouvelle étude révèle qu'un régime méditerranéen riche en noix et en huile d'olive pourrait contribuer à ralentir le déclin cognitif chez les personnes âgées. Lire l'article complet ici .