A fresh, hearty kale salad with raspberries, feta, and a bright raspberry balsamic dressing. Balanced with lemon olive oil, it’s crisp, vibrant, and made for warm-weather meals that still feel satisfying.

Transformez de simples champignons en un accompagnement spectaculaire grâce à ces champignons rôtis au xérès, au romarin et à l'ail, agrémentés de vinaigre de xérès Pedro Ximénez de Della Terra.

Vanilla ice cream gets an unexpected upgrade with Espresso Dark Balsamic and Italian Lemon Extra Virgin Olive Oil. Rich, bright, and just a little indulgent — a simple dessert that feels quietly elevated.

Notre César sans alcool d'inspiration italienne — une version audacieuse et acidulée du classique, préparée avec notre vinaigre balsamique foncé aux herbes italiennes. Savoureux, rafraîchissant et totalement sans alcool. Parfait pour un brunch, une pause au parc ou simplement pour savourer un mocktail original lors d'une pause en milieu de journée.

Ce délicieux dessert d'été léger est l'une de nos recettes préférées, tirée du livre « The Olive Oil & Vinegar Lover's...

Inspirée de la recette classique de la salade sicilienne, cette salade de fenouil et d'orange râpée est un véritable rayon de soleil dans l'assiette ! Délicieux mélange de saveurs sucrées et juteuses et de croquant savoureux, cette salade rafraîchissante est un accompagnement parfait.

A refreshing, fruit-forward iced tea infused with a strawberry pineapple shrub and layered with green tea and balsamic. Juicy, lightly tangy, and incredibly refreshing, it’s a relaxed summer sip made for lingering afternoons.

There’s something irresistible about spring vegetables just kissed by a hot pan — crisp asparagus, sweet peas, and tender carrots brought to life with Basil Infused Olive Oil. Finished with a vibrant basil-mint salsa verde and a splash of Pinot Noir White Balsamic, this dish feels fresh, green, and full of brightness in every bite.

A bold, herb-infused steak marinade layered with garlic, thyme, rosemary, and rich balsamic. This rib-eye is deeply flavourful, beautifully seared, and finished with a touch of Traditional Dark Balsamic for a restaurant-worthy finish at home.