Cucumber Melon White Balsamic
Biscuits pour chiens au beurre de cacahuète
Les polyphénols contenus dans l'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure sont tout aussi bénéfiques pour nos amis à quatre pattes que pour nous. Bien sûr, toute la famille peut se régaler de beurre de cacahuète.
Biscuits pour chiens
- 1/2 tasse de beurre d'arachide (voir recette ci-dessous)
- 1/4 tasse de miel
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive extra vierge de qualité supérieure Della Terra
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de farine de blé entier
- 1 tasse de farine tout usage
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Fouettez ensemble tous les ingrédients liquides. Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs. Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Placez la pâte sur une surface farinée. Étalez-la au rouleau ou à la presse jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 6 mm (1/4 po). Utilisez un petit emporte-pièce en forme d'os (12,5 cm [5 po]) pour découper les biscuits. Vous pouvez également faire des biscuits ronds et plats si vous le souhaitez. Étalez les chutes de pâte et découpez-en autant que possible. Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant 14 à 16 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Beurre de cacahuète
-
- 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
- 1/2 c. à thé de sel (facultatif)
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge Della Terra Premium (douce ou moyenne)
Mettez les cacahuètes, le sel et le sucre dans le blender. Ajoutez l'huile d'olive et attendez qu'elle se dépose au fond. Mixez à vitesse maximale jusqu'à obtenir la consistance crémeuse désirée, pendant deux minutes maximum, en raclant les parois du blender. Conservez au réfrigérateur jusqu'à deux semaines dans un récipient hermétique.
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