Cucumber Melon White Balsamic
Huile d'olive extra vierge Picual (moyenne) - Espagne 2025
Une huile d'olive Picual classique de Jaén, en Espagne. Fraîche et végétale, elle offre des arômes de feuille de tomate et d'herbe coupée, suivis de poivron, de notes vertes amères et d'une finale poivrée et vive, subtilement épicée et mentholée. Bien équilibrée et polyvalente, elle possède une saveur piquante et agréable, jamais envahissante.
Date de coup de foudre : octobre 2025
Pays d'origine : Espagne

Della Terra est basée à St. Catharines, en Ontario.
RECETTES
- Escalope de chou-fleur
- Samoussas aux pommes de terre
- Challah
- Quiche au bacon, cheddar et épinards
- Mozzarella marinée au romarin et à l'huile d'olive
- Biscuits pour chiens sans blé
- Biscuits pour chiens au beurre de cacahuète
- Tartine aux tomates séchées et à l'avocat
- Salade de poires, fromage bleu et noix
- Patate douce rôtie au romarin
- Pesto classique
- Soupe à l'oignon française à la Guinness
- Mini pizzas
- Soupe classique aux tomates
- Gâteau grec aux noix et au brandy
- Champignons farcis aux olives
- Peau de pomme de terre à la grecque
- Saumon grillé avec salsa aux pêches
- Chaudrée de palourdes épicée
- Spaghetti Carbonara
- Spaghettis siciliens
- Gâteau aux agrumes et à la semoule
- Chou braisé aux pommes rouges
- Bruschetta au pesto de tomates et à la ricotta
- Poulet à la pancetta et à la poire
- Poulet aux mûres et au gingembre
- La meilleure sauce barbecue de tous les temps
- Poulet au curry
- Quiche aux tomates rôties au four
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
| Polyphénols (ppm) | 376 * |
| FFA (%) | 0,08 * |
| Peroxyde (meq/kg) | 3.0 * |
| DAGs (%) | 98,7 * |
| Acide oléique (%) | 76,86 * |
*Mesuré au moment de l'écrasement.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Température maximale : 25 °C. Pour une saveur optimale, à consommer dans les 18 mois.
Additional Info
| 376* | |
| 0.08* | |
| 3.0* | |
| 98.7* | |
| 76.86* |
*As measured at the time of crush.
Une huile d'olive Picual classique de Jaén, en Espagne. Fraîche et végétale, elle offre des arômes de feuille de tomate et d'herbe coupée, suivis de poivron, de notes vertes amères et d'une finale poivrée et vive, subtilement épicée et mentholée. Bien équilibrée et polyvalente, elle possède une saveur piquante et agréable, jamais envahissante.
Date de coup de foudre : octobre 2025
Pays d'origine : Espagne

Della Terra est basée à St. Catharines, en Ontario.
RECETTES
- Escalope de chou-fleur
- Samoussas aux pommes de terre
- Challah
- Quiche au bacon, cheddar et épinards
- Mozzarella marinée au romarin et à l'huile d'olive
- Biscuits pour chiens sans blé
- Biscuits pour chiens au beurre de cacahuète
- Tartine aux tomates séchées et à l'avocat
- Salade de poires, fromage bleu et noix
- Patate douce rôtie au romarin
- Pesto classique
- Soupe à l'oignon française à la Guinness
- Mini pizzas
- Soupe classique aux tomates
- Gâteau grec aux noix et au brandy
- Champignons farcis aux olives
- Peau de pomme de terre à la grecque
- Saumon grillé avec salsa aux pêches
- Chaudrée de palourdes épicée
- Spaghetti Carbonara
- Spaghettis siciliens
- Gâteau aux agrumes et à la semoule
- Chou braisé aux pommes rouges
- Bruschetta au pesto de tomates et à la ricotta
- Poulet à la pancetta et à la poire
- Poulet aux mûres et au gingembre
- La meilleure sauce barbecue de tous les temps
- Poulet au curry
- Quiche aux tomates rôties au four
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
| Polyphénols (ppm) | 376 * |
| FFA (%) | 0,08 * |
| Peroxyde (meq/kg) | 3.0 * |
| DAGs (%) | 98,7 * |
| Acide oléique (%) | 76,86 * |
*Mesuré au moment de l'écrasement.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Température maximale : 25 °C. Pour une saveur optimale, à consommer dans les 18 mois.