Cucumber Melon White Balsamic
Crevettes épicées à l'ail et au piment
- 3 cuillères à soupe. Piment vert épicé Della Terra , huile d'olive Jalapeno , Peperoncino ou Cayenne
- 1 gousse d'ail hachée
- ¼ c. à thé de flocons de piment séchés
- 20 crevettes tigrées crues (avec carapace)
- morceaux de pain croustillant (à servir)
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir l'ail et le piment pendant environ une minute, jusqu'à ce qu'ils dégagent leur arôme. Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites à cœur.
Déposez les crevettes dans des assiettes. Arrosez-les d'un filet d'huile de cuisson et servez immédiatement, accompagnées de morceaux de pain pour saucer.
Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Donne : 20 portions
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