A fresh, hearty kale salad with raspberries, feta, and a bright raspberry balsamic dressing. Balanced with lemon olive oil, it’s crisp, vibrant, and made for warm-weather meals that still feel satisfying.

A seasonal apple balsamic brine for pork or poultry, combining Gala Red Apple Dark Balsamic, apple cider vinegar, and warm autumn aromatics for juicy, flavourful results.

A vibrant roasted beet salad with goat cheese, toasted pecans, and a Cranberry Pear White Balsamic vinaigrette for a sweet and tangy seasonal dish.

Voici un steak d'une simplicité absolue : mariné dans un vinaigre balsamique à l'espresso, grillé jusqu'à obtenir une croûte caramélisée, puis agrémenté de fromage bleu et de fleur de sel. C'est le goût des réunions estivales : sans chichis, savoureux et parfait à partager pieds nus dans le jardin.

Si vous avez envie d'une escapade culinaire grecque, ce plat sans gluten est un délice méditerranéen ! Simple, savoureuse et rassasiante, cette salade est magnifiquement agrémentée de pois chiches croquants faits maison à l'ail et au romarin.

Il n'y a pas de meilleure façon de mettre en valeur les tomates et les pêches anciennes fraîches de la ferme ! Une seule bouchée et vous l'adopterez comme salade incontournable de fin d'été. Vous n'avez pas de burrata ni de tomates anciennes ? Pas de problème ! Elle sera tout aussi délicieuse avec de la ricotta et/ou de la bocconcini, accompagnée de tomates cerises ou de tomates en grappe.

Inspirée de la recette classique de la salade sicilienne, cette salade de fenouil et d'orange râpée est un véritable rayon de soleil dans l'assiette ! Délicieux mélange de saveurs sucrées et juteuses et de croquant savoureux, cette salade rafraîchissante est un accompagnement parfait.

A complex yet refreshing mocktail made with Elderflower and Sicilian Lemon White Balsamics, Seedlip Spice 94, and tonic water. Bright, floral, and easy to customize for a lighter or non-alcoholic twist.

Winter kale salad with roasted acorn squash, candied pecans, feta, and Pomegranate Dark Balsamic dressing for a beautiful holiday side dish.