Huile d'olive extra vierge à l'orange sanguine

Élaborée à partir d'huile fraîche et d'arômes naturels d'oranges sanguines italiennes, cette huile d'olive de qualité supérieure offre une saveur vive et acidulée, ainsi qu'une texture en bouche pure et sans amertume. D'une grande polyvalence, elle se prête aussi bien à la pâtisserie qu'aux préparations salées.

Note : Chez Della Terra, nous appelons l'huile d'olive à l'orange sanguine notre huile magique car elle se marie avec presque tous les vinaigres balsamiques et apporte une agréable touche d'agrumes aux vinaigrettes ou aux marinades.

Pays d'origine : Espagne

Della Terra est basée à St. Catharines, en Ontario.

• Utilisez-le à la place du beurre pour la pâtisserie.
• Betteraves, carottes ou patates douces rôties
• Steaks de saumon grillés au pinceau
• Arrosez le poulet ou la dinde rôtis.
• Mélanger avec du chocolat noir pour assaisonner une salade de fruits
• À mélanger avec presque n'importe quel vinaigre balsamique pour obtenir une vinaigrette délicieusement vivifiante.

• Salade sicilienne au fenouil et à l'orange
• Biscuits à l'avoine aux canneberges et au chocolat blanc
• Gâteau Bundt à l'orange sanguine et à l'huile d'olive italienne
• Salade italienne aux agrumes et aux oignons rouges
• Gâteau aux carottes et à l'orange sanguine
• Biscuits aux pépites de chocolat et à l'orange sanguine
• Biscuits sablés au pain d'épice avec caramel au beurre balsamique
• Noix confites au balsamique
• Pain au babeurre poêlé avec cacao, amandes et poires
• Craquelins à l'huile d'olive et au thym, accompagnés de purée de haricots blancs, de relish de betteraves et de canneberges, et de pousses de pois.
• Pot de crème au chocolat avec crème fouettée à l'orange sanguine
• Baklava à l'orange sanguine et au miel
• Granola aux agrumes et à l'huile d'olive
• Brownies au chocolat noir, miel et orange sanguine
• Confiture d'oignons balsamiques et de canneberges
• Gâteau Bundt au chocolat, aux cerises et à l'huile d'olive
• Glace au citron et à l'huile d'olive
• Salade de betteraves rôties et de fromage de chèvre
• Salade de courge butternut rôtie
• Pain aux courgettes, à l'orange et au gingembre
• Steak de flanc au kiwi, citron et orange
• Salade arc-en-ciel
• Salade d'avocat aux agrumes et aux graines de pavot
• Aïoli au citron vert

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Température maximale : 25 °C. Pour une saveur optimale, à consommer dans les 18 mois.