Chocolat noir, vinaigre balsamique noir

Les notes fruitées et de pruneau de ce vinaigre balsamique s'accordent à merveille avec les saveurs du chocolat noir intense. Il apporte de la complexité aux marinades, comme celles pour le porc effiloché mijoté ou les viandes braisées. Utilisez-le comme substitut du sucre dans vos pâtisseries préférées. Ce condiment unique sublime les fromages fins et les glaces artisanales.

Pays d'origine : Italie

Della Terra est basée à St. Catharines, en Ontario.

• Ajouter aux martinis au chocolat
• À combiner avec de l'huile d'olive au chipotle pour un mole mexicain
• Arrosez de baies fraîches
• Garnir de crème glacée ou de crème fouettée
• Utiliser pour mariner le porc effiloché cuit à la mijoteuse

• Chili con carne balsamique
• Noix confites au balsamique
• Poulet au chocolat et au balsamique, sauce mole
• Popcorn au balsamique et au beurre
• La meilleure sauce barbecue de tous les temps.
• Purée de courge butternut à la sauce balsamique, raisins secs et olives
• Gâteau Bundt au chocolat, aux cerises et à l'huile d'olive

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Pour une saveur optimale, consommer dans les 18 mois.