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Olive Oil & Vinegar Lovers Cookbook

Le livre de recettes des amoureux de l'huile d'olive et du vinaigre

Prix régulier $45.00
Description
Kale & Raspberry Feta Salad
2 min de lecture
Kale & Raspberry Feta Salad

A fresh, hearty kale salad with raspberries, feta, and a bright raspberry balsamic dressing. Balanced with lemon olive oil, it’s crisp, vibrant, and made for warm-weather meals that still feel satisfying.

Blueberry Dark Chocolate Cake with Matcha Buttercream
3 min de lecture
Blueberry Dark Chocolate Cake with Matcha Buttercream

Bold chocolate, tangy blueberry balsamic, and a hint of earthy matcha come together in this rustic bundt cake. Topped with thick, swirled matcha buttercream, it’s a dessert that’s layered, approachable, and just a little unexpected.

Key Lime Pops
3 min de lecture
Sucettes au citron vert

Une collection de recettes de glaces au citron vert, préparées avec du vinaigre balsamique blanc, des agrumes frais et des ingrédients simples pour une finale équilibrée et rafraîchissante.

Santorini Sunset Cooler
2 min de lecture
Refroidisseur de coucher de soleil de Santorin

Savourez le rafraîchissant cocktail Origan-Gingembre, à base de vinaigre balsamique blanc à l'origan, de pamplemousse frais, de sirop de gingembre et d'eau gazeuse. Frais, parfumé et très facile à préparer.

DESCRIPTION

Le livre de cuisine « Olive Oil & Vinegar Lover's Cookbook » d'Emily Lycopolus est un ouvrage de référence parfait, regorgeant de recettes utilisant nos huiles d'olive extra vierges fraîches, nos vinaigres balsamiques italiens et nos vinaigres. Les conseils et astuces contenus dans ce livre vous aideront à transformer vos plats ordinaires en mets spectaculaires, avec d'innombrables possibilités surprenantes.

Avec plus de 180 recettes simples et délicieuses, découvrez comment sublimer la saveur de vos plats préférés en utilisant simplement 50 des huiles d'olive et vinaigres frais les plus populaires disponibles dans notre bar à dégustation.

Expérimentez la pâtisserie, les marinades, les vinaigrettes, les saumures et même les cocktails grâce à cette édition révisée et mise à jour de ce livre de cuisine intemporel.

À propos de l'auteur

Emily Lycopoulos est sommelière en huile d'olive de niveau deux.