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Mediterranean Cook Books - Greece
Mediterranean Cook Books - Italy, Spain, Greece & Syria
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Livre de cuisine grecque pour les amateurs d'huile d'olive et de vinaigre

Prix régulier $22.00
Description
Kale & Raspberry Feta Salad
2 min de lecture
Kale & Raspberry Feta Salad

A fresh, hearty kale salad with raspberries, feta, and a bright raspberry balsamic dressing. Balanced with lemon olive oil, it’s crisp, vibrant, and made for warm-weather meals that still feel satisfying.

Blueberry Dark Chocolate Cake with Matcha Buttercream
3 min de lecture
Blueberry Dark Chocolate Cake with Matcha Buttercream

Bold chocolate, tangy blueberry balsamic, and a hint of earthy matcha come together in this rustic bundt cake. Topped with thick, swirled matcha buttercream, it’s a dessert that’s layered, approachable, and just a little unexpected.

Key Lime Pops
3 min de lecture
Sucettes au citron vert

Une collection de recettes de glaces au citron vert, préparées avec du vinaigre balsamique blanc, des agrumes frais et des ingrédients simples pour une finale équilibrée et rafraîchissante.

Santorini Sunset Cooler
2 min de lecture
Refroidisseur de coucher de soleil de Santorin

Savourez le rafraîchissant cocktail Origan-Gingembre, à base de vinaigre balsamique blanc à l'origan, de pamplemousse frais, de sirop de gingembre et d'eau gazeuse. Frais, parfumé et très facile à préparer.

DESCRIPTION

Avec seulement deux types d'huile d'olive infusée (citron et ail) et deux vinaigres balsamiques (balsamique blanc à l'abricot et balsamique foncé à la cerise noire), vous pouvez réaliser les cinquante recettes grecques classiques présentées dans « Grèce : Recettes pour les amateurs d'huile d'olive et de vinaigre » .

Ce livre tout en couleurs regorge de recettes d'entrées, de soupes et salades, de plats principaux et de desserts, et propose également cinq menus complets pour organiser un dîner mémorable. Vous y trouverez tous vos plats grecs rustiques classiques préférés, comme l'avgolemono, le saganaki, la salade grecque traditionnelle, les beignets de courgettes, les calamars, le tzatziki, la moussaka, le souvlaki, le pain pita frais, le yaourt grec maison, la tarte au miel traditionnelle, les loukoumades, le baklava et bien d'autres encore – le tout accompagné de superbes photographies.

Fabriqué au Canada

Publié par TouchWood Editions en Colombie-Britannique, au Canada